Heute war mein richtig erster Arbeitstag. Feierabend ist um 18:00 Uhr, aber Caren und ich dürfen uns gerade mal eine kurze Auszeit gönnen.  Mein Tag begann ziemlich früh : 6 Uhr aufstehen,  um 6.50 Uhr einkaufen gehen, und um 7.30 Uhr das Frühstück vorbereiten . Ab 8 Uhr kamen die Gäste,  die dann bis um 10 im Frühstücksraum das herrliche Panorama der Hout Bay ( es sei denn es ist bewölkt) mit Kaffee und leckeren Brötchen genießen konnten.

Danach ging es weiter mit Abräumen, Tische neu eindecken,  aufräumen und danach schön selbst frühstücken. Anschließend checkten wir jedes Zimmer auf Sauberkeit und bearbeiteten Emails (wobei Caren die Emails beantwortete und sie mir zeigte, worauf ich achten muss).  Später werden wir nochmals die Zimmer checken, und in zwei davon ( da diese morgen abreisen werden) jeweils zwei „Good Night Drinks“ servieren.  Es hat mir super gefallen, gleich schon in alles eingebunden zu werden und dabei auch schon auch ein wenig selbstständig zu arbeiten. Dabei kommt die Bewegung und der Sport auf Grund der gefühlten 10000 Treppen auf dem Gelände nicht zu kurz (Never skip leg day!) .  Am Ende des Tages spürt man schon, wie viel man dann doch tatsächlich gelaufen ist.

Um 18 Uhr checken wir final die Zimmer,  bevor wir uns was beim „Thai Café“ holen werden. Darauf freue ich mich schon.
Morgen steht wieder ein großer, spannender, aber auch bewegungsreicher Tag an.